1
rich
Libsyn
https://www.libsyn.com
90
600
Czy to źle, że jem mięso?
To temat, który czasem odbiera mi mowę, z wrażenia i przerażenia. Bez wątpienia jest trudny i należy spojrzeć na niego z różnych perspektyw. Dlatego zadaje otwarte pytanie: czy jedzenie mięsa jest złe? Czy możemy jeść mięso, nie mając wyrzutów sumienia? Ten odcinek jest dla wszystkich: mięsożerców, fleksiitarian, wegetarian, wegan – i każda z tych grup może wyciągnąć z niego swoje wnioski, a ja jestem pewna, że te głosy muszą się zrównoważyć, żeby doszło do faktycznej zmiany. Nie namawiamy, nie zakazujemy, nie nakazujemy — rozmawiamy o mięsie.    Goście:  Bartek Sabela – reporter, fotograf, autor książek. Jest autorem serii reportaży w magazynie “Pismo” na temat przemysłowego chowu zwierzat i produkcji mięsa. Karol Okrasa – jeden z najbardziej utalentowanych szefów kuchni swojego pokolenia, właściciel autorskiej restauracji „Platter by Karol Okrasa” w hotelu Intercontinental w Warszawie oraz prowadzący programów „Kuchnia z Okrasą”, „Smaki czasu z Karolem Okrasą”, „Okrasa łamie przepisy”.  Iwona Kibil – magister dietetyki, specjalizuje się w diecie roślinnej. Jest autorką dwóch książek „Wege. Dieta roślinna w praktyce” i „Wegerodzina“.    https://www.instagram.com/karol.okrasa/ https://www.instagram.com/iwonakibil_dietetyk/   Zapraszam!  Jagna Niedzielska  https://www.instagram.com/jagna.niedzielska/   ***   Podcast postał we współpracy z portalem Noizz.pl oraz festiwalem Audioriver, który każdego roku odbywa się w Płocku, w ostatnim tygodniu lipca. Bilety do kupienia na stronie ebilet: https://www.ebilet.pl/muzyka/festiwale/audioriver/   Bądź na bieżąco, śledząc kanały:  https://www.instagram.com/noizzpl/ https://www.instagram.com/audioriver/
(Nie)zrównoważona Niedzielska
http://sites.libsyn.com/414581/website
<iframe title="Libsyn Player" style="border: none" src="//html5-player.libsyn.com/embed/episode/id/23221310/height/90/theme/custom/thumbnail/yes/direction/forward/render-playlist/no/custom-color/424242/" height="90" width="600" scrolling="no" allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen oallowfullscreen msallowfullscreen></iframe>
https://assets.libsyn.com/secure/content/128461694