{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Sm\u00e5 r\u00e4tter, stora m\u00f6jligheter","description":"I veckans avsnitt av Logistikpodden m\u00f6ter vi Phillip Sj\u00f6gren som \u00e4ger Pinchos i Varberg.  Han tar med oss bakom kulisserna p\u00e5 denna popul\u00e4ra restaurang och ber\u00e4ttar om systemet bakom de smidiga appbest\u00e4llningarna.  Vi f\u00e5r ocks\u00e5 h\u00f6ra om framtidens planer kring 3D-printat k\u00f6tt, vad som effektiviserar arbetet i k\u00f6ket mest av allt och vilken som \u00e4r och forts\u00e4tter att vara den mest popul\u00e4ra r\u00e4tten genom tiderna.  H\u00f6jdpunkter i veckans avsnitt: 02:58 Pinchos koncept 05:58 F\u00f6r- och nackdelar med konceptet. 16:11 Hur ser ett vanligt bes\u00f6k ut? 26:39 Samarbete mellan franchise\u00e4gare 36:10 Logistiken i k\u00f6ket 43:29 Framtidsplaner f\u00f6r Pinchos  Foto: Cheyenne Olander Redigering, mix och master av https:\/\/littlecabincreatives.com ","author_name":"Logistikpodden","author_url":"http:\/\/logistikpodden.se\/","html":"<iframe title=\"Libsyn Player\" style=\"border: none\" src=\"\/\/html5-player.libsyn.com\/embed\/episode\/id\/27218952\/height\/90\/theme\/custom\/thumbnail\/yes\/direction\/forward\/render-playlist\/no\/custom-color\/1e3d73\/\" height=\"90\" width=\"600\" scrolling=\"no\"  allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen oallowfullscreen msallowfullscreen><\/iframe>","thumbnail_url":"https:\/\/assets.libsyn.com\/secure\/content\/154513608"}