{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"226 - Das Mini-Venedig: Comacchio \u2013 Stadt der Aale","description":"Vertr\u00e4umte, kleine Kan\u00e4le und Entengeschnatter, gem\u00fctliche Lokale und Aale - das ist Comacchio! Das Mini-Venedig mit seiner ganz besonderen Br\u00fccke liegt an der Adriak\u00fcste, rund 50 km \u00f6stlich von Ferrara und ist ein wirklicher Geheimtipp. Alle, die ohne gro\u00dfe Touristenstr\u00f6me das italienische \u201eDolce far niente\u201c am Wasser genie\u00dfen wollen, sind hier genau richtig. In dieser wundersch\u00f6nen kleinen Lagunenstadt macht auch das \u201es\u00fc\u00dfe Nichtstun\u201c Appetit. Wir erz\u00e4hlen dir, wie uns die Spezialit\u00e4t von Comacchio, der Aal, geschmeckt hat. Du erf\u00e4hrst, warum die einst bedeutende Hafenstadt eine der Perlen in der Po-Ebene und der Emilia-Romagna ist und wie die \u201ecucina lagunara\u201c alles verbindet! Abonniere jetzt den Podcast bei Google und verpasse keine Folge mehr! Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https:\/\/www.facebook.com\/feinschmeckertouren\/ https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg\/featured?view_as=public https:\/\/www.instagram.com\/feinschmeckertouren\/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialit\u00e4ten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren pers\u00f6nlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps f\u00fcr die Kombination mit passenden Speisen h\u00f6rst du hier kurzweilige Geschichten \u00fcber Wein, Oliven\u00f6l, Grappa, Obstbr\u00e4nde, K\u00e4se, Gew\u00fcrze und Co. Du bekommst Impulse \u00fcber gastronomische Highlights mit au\u00dfergew\u00f6hnlicher K\u00fcche und urtypischem Flair, egal ob Sternek\u00fcche oder Trattoria. Au\u00dferdem erf\u00e4hrst du Unterhaltsames \u00fcber St\u00e4dte und Regionen. In den Interviews mit \u201eGenusshandwerkern\u201c geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen L\u00e4ndern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genie\u00dfen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von nat\u00fcrlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim H\u00f6ren und Genie\u00dfen! ","author_name":"Feinschmeckertouren \u2013 Der kulinarische Reisepodcast","author_url":"https:\/\/feinschmeckertouren.de","html":"