{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"196 - Porto Cesareo und ein Fischmen\u00fc mit Drachenkopf","description":"Fisch, Fisch, Fisch - das ist das Motto in dieser Podcast-Episode. Meeresflora und Meeresfauna, egal ob du gerne schnorcheln oder tauchen gehst, ob du mit dem Boot auf dem Meer f\u00e4hrst oder angelst oder ob du lieber in ein sch\u00f6nes Restaurant gehst und wunderbar leckere, frisch zubereitete Fischgerichte ausw\u00e4hlst \ud83d\ude09 Wir berichten dir \u00fcber Porto Cesareo mitten im Salento und wir gehen mit dir in ein Restaurant, wo dich Carbonara mit Thunfisch und Drachenkopf mit Kapern erwarten.  Au\u00dferdem erlebst du einen Wei\u00dfwein von Conti Zecca im Alltagseinsatz, den du schon im Interview in Folge 195 kennengelernt hast! Das Fischrestaurant https:\/\/www.ristorantelaragostadaco.it Die Alternative: http:\/\/www.cosimino.com\/index.asp Hier geht\u2019s zum Weisswein: https:\/\/contizecca.it Mehr findest du auf: www.feinschmeckertouren.de https:\/\/www.facebook.com\/feinschmeckertouren\/ https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCa_CkAeidqAQ98nKFa0HZcg\/featured?view_as=public https:\/\/www.instagram.com\/feinschmeckertouren\/ In unserem Genuss-Cast lernst du Food- und Feinkostadressen, Weine und Winzer, Restaurants und Spezialit\u00e4ten-Manufakturen kennen. Als Individualisten entdecken wir auf unseren Reisen gerne Neues aus der Welt der Kulinarik. Begleite uns dabei und profitiere von unseren pers\u00f6nlichen Impressionen und Insidertipps jenseits vom Mainstream-Tourismus! Neben Weinverkostungen und Tipps f\u00fcr die Kombination mit passenden Speisen h\u00f6rst du hier kurzweilige Geschichten \u00fcber Wein, Oliven\u00f6l, Grappa, Obstbr\u00e4nde, K\u00e4se, Gew\u00fcrze und Co. Du bekommst Impulse \u00fcber gastronomische Highlights mit au\u00dfergew\u00f6hnlicher K\u00fcche und urtypischem Flair, egal ob Sternek\u00fcche oder Trattoria. Au\u00dferdem erf\u00e4hrst du Unterhaltsames \u00fcber St\u00e4dte und Regionen. In den Interviews mit \u201eGenusshandwerkern\u201c geht es um die Menschen hinter den Produkten und ihre individuelle Story. Du bekommst Einblicke in die Geheimnisse ihrer Produktphilosophie sowie die Herstellung und Veredelung, Umgebung oder Zubereitung ihrer Lebens- und Genussmittel. Mit Geschichten von unseren Entdeckertouren, auch aus den mediterranen L\u00e4ndern Italien, Frankreich und Spanien, wollen wir dich inspirieren, das Leben mit kulinarischen Highlights zu genie\u00dfen! Wenn auch du Produkte mit eigener Handschrift, die Vielfalt der Aromen von nat\u00fcrlichen Lebensmitteln und deren intensiven Genuss liebst, dann bist du in dieser Show genau richtig. Viel Spass beim H\u00f6ren und Genie\u00dfen! ","author_name":"Feinschmeckertouren \u2013 Der kulinarische Reisepodcast","author_url":"https:\/\/feinschmeckertouren.de","html":"