{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Las batallas que no se libran: inmunidad y conducta de evitaci\u00f3n","description":"\u00bfPor qu\u00e9 dejamos de comer un alimento despu\u00e9s de que nos haya sentado mal, incluso aunque parezca perfectamente seguro? En este episodio de Quilo de Ciencia, Jorge Laborda explica una investigaci\u00f3n sorprendente que revela c\u00f3mo el sistema inmunitario no solo combate a los microorganismos, sino que tambi\u00e9n puede ense\u00f1ar al cerebro a evitarlos. Utilizando la mosca de la fruta como modelo, los cient\u00edficos han descubierto un sofisticado di\u00e1logo entre neuronas, sistema inmunitario y un \u00f3rgano equivalente al h\u00edgado y al tejido adiposo que permite aprender a rechazar alimentos contaminados. Este trabajo abre una nueva perspectiva sobre la relaci\u00f3n entre inmunidad, metabolismo, memoria y conducta, y sugiere que algunas de nuestras aversiones alimentarias podr\u00edan tener un origen biol\u00f3gico mucho m\u00e1s antiguo de lo que imagin\u00e1bamos. M\u00e1s informaci\u00f3n en https:\/\/cienciaes.com ","author_name":"Cienciaes.com","author_url":"https:\/\/cienciaes.com\/","html":"<iframe title=\"Libsyn Player\" style=\"border: none\" src=\"\/\/html5-player.libsyn.com\/embed\/episode\/id\/41859625\/height\/90\/theme\/custom\/thumbnail\/yes\/direction\/forward\/render-playlist\/no\/custom-color\/87A93A\/\" height=\"90\" width=\"600\" scrolling=\"no\"  allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen oallowfullscreen msallowfullscreen><\/iframe>","thumbnail_url":"https:\/\/assets.libsyn.com\/secure\/content\/203489935"}