{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"#200 Lebensmittelrecht im Update: MOAH, Kreatin, Pflanzenschutz & die Fr\u00fchst\u00fccksrichtlinie","description":"In dieser Folge gibt Arno Langbehn (Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer BEHR'S) einen kompakten \u00dcberblick \u00fcber die aktuellen \u00c4nderungen im Lebensmittelrecht \u2013 von neuen MOAH-Regelungen ab 2027 \u00fcber die abgelehnte Health Claim zu Kreatin bis hin zur erneuerten Genehmigung des Pflanzenschutz-Wirkstoffs Paraffin\u00f6l. Au\u00dferdem beleuchtet er die sogenannte \u201eFr\u00fchst\u00fccksrichtlinie" mit ihren Anpassungen bei Konfit\u00fcren, Honig sowie Frucht- und Erfrischungsgetr\u00e4nken und stellt zwei richtungsweisende Urteile vor: zu Sch\u00e4dlingsausscheidungen in L\u00e4den und Lagern sowie zur irref\u00fchrenden Auslobung \u201eohne Zucker". Den Abschluss bildet eine \u00dcbersicht frei verf\u00fcgbarer Quellen, die f\u00fcr die t\u00e4gliche Marktbeobachtung relevant sind. Die Folge ist ein Auszug aus einem Webinar der BEHR'S...AKADEMIE und richtet sich an Fachleute, die rechtssicher handeln und schnell reagieren m\u00fcssen. Die wichtigsten Themen dieser Folge: MOAH-Regelungen: Neue EU- und Bundesvorschriften f\u00fcr Mineral\u00f6lbestandteile ab dem 01. Januar 2027 \u2013 einige Werte gelten kurzfristig, andere erst ab 2030. Eine fr\u00fchzeitige Auseinandersetzung mit Analytik und Grenzwerten lohnt sich. Health Claim Kreatin: Die Kommission hat entschieden, dass die Angabe zur Verbesserung der kognitiven Funktion durch Kreatin nicht in die Unionsliste aufgenommen wird \u2013 die EFSA sah keinen kausalen Zusammenhang. Pflanzenschutz & Paraffin\u00f6l: Aktualisiertes Kontrollprogramm f\u00fcr Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde (2026\u20132028) sowie die erneuerte Genehmigung des Wirkstoffs Paraffin\u00f6l. Fr\u00fchst\u00fccksrichtlinie: Redaktionelle und kennzeichnungsbezogene Anpassungen bei Konfit\u00fcren-, Honig- sowie Fruchtsaft- und Erfrischungsgetr\u00e4nke-Verordnung, u.a. zur Herkunftsangabe und zu \u201evon Natur aus vorkommendem Zucker". Aktuelle Urteile: EuGH zu Spuren und Ausscheidungen von Sch\u00e4dlingen (Verordnung (EG) 852) sowie ein OLG-Urteil zur irref\u00fchrenden Auslobung eines Erdbeer-Produkts \u201eohne Zucker". Quellen f\u00fcr die Marktbeobachtung: \u00dcberblick \u00fcber frei verf\u00fcgbare Quellen und Warnsysteme, die t\u00e4glich zu sichten sind \u2013 und warum Automatisierung sinnvoll sein kann. Timestamps f\u00fcr Schnellh\u00f6rer: 01:05 \u2013 Neue Rechtsvorschriften: MOAH-Regelungen ab 2027 (EU & Bundesrecht) 01:38 \u2013 \u00c4nderung der Biozid-Verordnung (VO 528\/2012) 02:03 \u2013 Health Claim Kreatin: keine Aufnahme in die Unionsliste 02:33 \u2013 Kontrollprogramm Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde & Wirkstoff Paraffin\u00f6l 03:07 \u2013 Die Fr\u00fchst\u00fccksrichtlinie: Konfit\u00fcren, Honig, Fruchtsaft 04:57 \u2013 Aktuelle Urteile zum Lebensmittelrecht 05:05 \u2013 EuGH: Ausscheidungen von Sch\u00e4dlingen in L\u00e4den und Lagern 05:54 \u2013 OLG-Urteil: Erdbeer-Produkt \u201eohne Zucker" und Irref\u00fchrung 06:38 \u2013 Frei verf\u00fcgbare Quellen f\u00fcr die t\u00e4gliche Sichtung Unser Experte: Dr. Arno Langbehn Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der BEHR'S Verlagsgruppe (BEHR'S Digital, BEHR'S Verlag, BEHR'S Akademie) E-Mail: akademie@behrs.de \ud83d\udce2 Passend zu dieser Folge: Im Lebensmittelrecht gibt es laufend neue Rechtsvorschriften und Urteile zu beachten \u2013 damit Sie stets sicher handeln und entscheiden k\u00f6nnen. Online-Seminar-Serie \u201eUpdate Gesetzgebung und Rechtsprechung" Hier erhalten Sie jeden Monat die aktuellen \u00c4nderungen und Neuerungen sowie einen Ausblick, was demn\u00e4chst auf Sie zukommt. F\u00fcr weitere Informationen besuchen Sie den BEHR'S Shop oder senden Sie eine E-Mail an akademie@behrs.de. \ud83d\udc49 https:\/\/www.behrs.de\/7305 Ressourcen & Links: \ud83d\udce9 Kostenfrei: Bleiben Sie up-to-date mit den BEHR'S Infodiensten \ud83d\uded2 Shop & Akademie: Besuchen Sie den BEHR'S Shop \ud83d\udcf8 Social Media: Folgen Sie uns auf Instagram Gef\u00e4llt ihnen der Podcast? So k\u00f6nnen sie uns unterst\u00fctzen: Wir investieren viel Herzblut in jede Folge, um ihnen echtes Expertenwissen zu liefern. Wenn ihnen diese Folge geholfen hat, freuen wir uns riesig \u00fcber eine Bewertung bei Apple Podcasts oder Spotify. Ihre Bewertung hilft anderen Fachleuten, uns zu finden! \ud83d\udcec Feedback? Schreib uns an podcast@behrs.de. ","author_name":"Bericht f\u00fcr die Lebensmittelbranche","author_url":"http:\/\/behrs.libsyn.com\/website","html":"