{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"#194 Praktische Audittipps: Mit KI Zeit sparen und L\u00fccken schlie\u00dfen","description":" Inhalt: In dieser Folge teilt Matthias Lehrke, Wirtschaftsingenieur mit rund 700 durchgef\u00fchrten Audits seit 1992, sein praxiserprobtes Wissen zu internen Audits \u2013 und zeigt, wie K\u00fcnstliche Intelligenz die Auditarbeit sinnvoll unterst\u00fctzen kann. Die Episode ist ein Auszug aus einem Webinar der BEHR'S Akademie. H\u00f6rerinnen und H\u00f6rer erfahren, welche KI-Tools sich f\u00fcr Vorbereitung, Durchf\u00fchrung und Nachbereitung von Audits eignen, wo die Grenzen der Technologie liegen und wie eine zielf\u00fchrende Fragetechnik Audits effektiver und wertvoller macht. Die wichtigsten Themen dieser Folge: Rolle des Auditors: Wer Audits durchf\u00fchrt, ist nicht nur Pr\u00fcfer und Kontrolleur, sondern auch Motivator \u2013 und sollte durch geschickte Fragen und eine offene Haltung echten Mehrwert f\u00fcr die auditierten Bereiche schaffen. Fragetechniken im Audit: Von geschlossenen Einstiegsfragen \u00fcber hypothetische und paradoxe Fragen bis hin zu positiven Fragen wie \u201eWorauf sind Sie stolz?" \u2013 wie ein vielf\u00e4ltiger Fragemix das Audit bereichert und tiefere Einblicke erm\u00f6glicht. KI in der Auditvorbereitung: KI-Tools helfen dabei, aktuelle EU-Verordnungen und Grenzwerte zu recherchieren, Auditfragen zu generieren und individuelle Checklisten zu erstellen \u2013 und sparen dabei erheblich Zeit. KI zur Dokumentenpr\u00fcfung: Dokumente lassen sich mit KI auf Konformit\u00e4t (z. B. gem\u00e4\u00df IFS Food oder ISO 9001), inhaltliche L\u00fccken und Sprachniveau pr\u00fcfen \u2013 ein wertvolles Werkzeug vor und w\u00e4hrend des Audits. Grenzen der KI: Datenschutz, nicht immer korrekte Fakten (sog. Halluzinationen) und das Fehlen von Empathie machen deutlich: KI kann Auditpersonen unterst\u00fctzen, aber nicht ersetzen \u2013 finale Entscheidungen bleiben beim Menschen. KI-Agenten als Zukunftsthema: Erste Unternehmen nutzen bereits KI-Agenten, die Ma\u00dfnahmenvorschl\u00e4ge automatisch auf Plausibilit\u00e4t pr\u00fcfen und auf Abweichungen hinweisen \u2013 ein Bereich mit gro\u00dfem Potenzial. Timestamps f\u00fcr Schnellh\u00f6rer: 01:49 \u2013 Matthias Lehrkes Hintergrund: ~700 Audits seit 1992, KI-Philosophie und Ansatz 03:00 \u2013 KI pragmatisch einsetzen: Zeit sparen, unn\u00f6tige Aufgaben abgeben 05:27 \u2013 Audit-Erfolgsfaktoren: Wo KI helfen kann \u2013 und wo nicht (Empathie, komplexe Situationen) 06:11 \u2013 Rolle des Auditors: Pr\u00fcfer, Motivator und Mehrwertbringer in einem 08:41 \u2013 Fragetechniken: Geschlossen, offen, paradox, hypothetisch und positiv im Einsatz 13:13 \u2013 Drei-Sichten-Methode: Normanforderungen \u00fcber Ziele, Inhalte und Schl\u00fcsselworte verstehen 17:02 \u2013 Zeitplanung im Audit: 60\u201370 % auditieren, 20 % Verbesserung suchen, 10 % Fazit 19:23 \u2013 KI in der Vorbereitung: Prompts optimieren, EU-Verordnungen abfragen, Dokumente pr\u00fcfen 29:23 \u2013 KI-Agenten: Ma\u00dfnahmenvorschl\u00e4ge nach Audits automatisch auf Stimmigkeit pr\u00fcfen 35:08 \u2013 Fazit: KI erleichtert und unterst\u00fctzt \u2013 ersetzt den Menschen aber nicht Unser Experte: Matthias Lehrke Wirtschaftsingenieur & selbstst\u00e4ndiger Berater f\u00fcr die Lebensmittelwirtschaft E-Mail: matthias@lehrke.de \ud83d\udce2 Passend zu dieser Folge: Wer die in dieser Episode besprochenen Themen rund um interne Audits, HACCP, IFS und KI-gest\u00fctztes Qualit\u00e4tsmanagement vertiefen m\u00f6chte, findet das passende Angebot direkt bei Matthias Lehrke in der BEHR'S Akademie. Online-Seminare der BEHR'S Akademie mit Matthias Lehrke \u00dcber 20 Seminare und Serien zu HACCP, Lebensmittelsicherheitskultur, IFS, internen und externen Audits, Dokumentation, Fremdk\u00f6rpermanagement, Verifizierung und Validierung sowie Lebensmittelsicherheit entlang der Logistikkette. \ud83d\udc49 www.behrs.de\/lehrke Ressourcen & Links: \ud83d\udce9 Kostenfrei: Bleiben Sie up-to-date mit den BEHR'S Infodiensten \ud83d\uded2 Shop & Akademie: Besuchen Sie den BEHR'S Shop \ud83d\udcf8 Social Media: Folgen Sie uns auf Instagram Gef\u00e4llt ihnen der Podcast? So k\u00f6nnen sie uns unterst\u00fctzen: Wir investieren viel Herzblut in jede Folge, um ihnen echtes Expertenwissen zu liefern. Wenn ihnen diese Folge geholfen hat, freuen wir uns riesig \u00fcber eine Bewertung bei Apple Podcasts oder Spotify. Ihre Bewertung hilft anderen Fachleuten, uns zu finden! \ud83d\udcec Feedback? Schreib uns an podcast@behrs.de. ","author_name":"Bericht f\u00fcr die Lebensmittelbranche","author_url":"http:\/\/behrs.libsyn.com\/website","html":"