{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Doble click con Elsa Yranzo: Dise\u00f1ar comida para cuidar(te)","description":"En este episodio hacemos Doble Click con Elsa Yranzo, dise\u00f1adora, directora de arte, fundadora de Creative Food Studio Barcelona, y coordinadora del m\u00e1ster en Food Design del Basque Culinary Center. Una conversaci\u00f3n en la que exploramos la alimentaci\u00f3n como un acto est\u00e9tico, cultural, pol\u00edtico y transformador; las implicaciones de dise\u00f1ar con un material vivo como la comida, y c\u00f3mo podemos redise\u00f1ar la manera en que producimos, compartimos y entendemos lo que comemos. Referencias:  Elsa Yranzo Food Designing, de Mart\u00ed Guix\u00e9 Red Latinoamericana de Dise\u00f1o y Alimentos Cocina Intuitiva Restaurante Mugaritz  ","author_name":"BBVA Doble click","author_url":"https:\/\/www.bbva.com\/es\/especiales\/bbva-podcast\/","html":"<iframe title=\"Libsyn Player\" style=\"border: none\" src=\"\/\/html5-player.libsyn.com\/embed\/episode\/id\/40197660\/height\/90\/theme\/custom\/thumbnail\/yes\/direction\/forward\/render-playlist\/no\/custom-color\/88AA3C\/\" height=\"90\" width=\"600\" scrolling=\"no\"  allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen oallowfullscreen msallowfullscreen><\/iframe>","thumbnail_url":"https:\/\/assets.libsyn.com\/secure\/content\/198859000"}