{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Gastronomie im Fokus | Wachstum, Kontrolle & Mitarbeiterbindung","description":"In dieser Folge sprechen wir mit Rasmus Stjernholm, Gastronom und Unternehmer, \u00fcber die vielschichtigen Herausforderungen und Chancen im Bereich Gastronomie. Im Fokus stehen dabei Themen wie unternehmerisches Denken in der Gastronomie, Expansion und nachhaltiges Wachstum. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Prozessoptimierung und Controlling \u2013 zwei Faktoren, die oft untersch\u00e4tzt werden, jedoch ma\u00dfgeblich zum Erfolg beitragen k\u00f6nnen. Wir beleuchten, wie durch klare Strukturen und gezieltes Controlling nicht nur Effizienz gesteigert, sondern auch wirtschaftliche Stabilit\u00e4t gesichert wird. Au\u00dferdem diskutieren wir, wie wichtig es ist, Mitarbeitende aktiv ins unternehmerische Handeln einzubinden. Welche Verantwortung damit einhergeht, wie dieses Mitdenken die gesamte Unternehmenskultur positiv beeinflussen kann und warum echte Beteiligung \u00fcber reine Aufgabenverteilung hinausgeht. Ein Gespr\u00e4ch \u00fcber Praxisn\u00e4he, unternehmerische Klarheit und die Kunst, aus dem operativen Alltag heraus den strategischen Blick zu bewahren. Mehr zu Rasmus Stjernholm: \ud83d\udc49 https:\/\/www.instagram.com\/gastromotion.online\/ \ud83d\udc49 https:\/\/www.basecoffee.love\/expansion\/ \ud83d\udc49 https:\/\/gastromotion.online Informationen und Rezensionen zu unserem Unternehmer-Programm findest Du unter: https:\/\/www.helmutbeck.com\/home Du m\u00f6chtest Dein Unternehmen verbessern, eine erfolgreiche Strategie erarbeiten, Gewinnpotentiale erkennen, Deine unternehmerischen Ideen strukturieren und insgesamt mehr Freiheit und Selbstbestimmung erlangen?  Dann ist unser Unternehmer Programm genau das richtige f\u00fcr Dich! Du wirst lernen, Dein Unternehmen in den Griff zu bekommen, mit hilfreichen strategischen Steuer-Tipps jede Menge Steuern und Kosten zu sparen und Schwachstellen bzw. Chancenfelder zu identifizieren und diese sofort zu nutzen.  Wir geben Dir ein umfassendes Konzept\/Framework an die Hand, mit dem Du die f\u00fcr Dich und Dein Unternehmen wichtigen Themen und Optimierungspotentiale identifizierst, Ma\u00dfnahmen entwickelst und erfolgreich umsetzt und dabei stets die Sicherheit durch Kennzahlen hast, auf dem richtigen Kurs zu sein.  Starte jetzt durch und buche unverbindlich Dein Strategie-Meeting zur Potentialanalyse unter https:\/\/www.helmutbeck.com\/home Das UNTERNEHMERWERK von Helmut Beck ist ein Podcast f\u00fcr Unternehmer, Selbstst\u00e4ndige und alle, die sich auf diesen Weg begeben wollen. Wenn Dich Themen wie Erfolg, Motivation, Struktur, Systeme, Steuern und Tools in der Unternehmensf\u00fchrung interessieren, bist Du hier richtig.  Profitiere aus den Erfahrungen erfolgreicher Unternehmer, die wir aus \u00fcber 1000 Gesch\u00e4ftsmodellen geb\u00fcndelt haben und weitergeben. Du m\u00f6chtest mit Deinem Unternehmen auf das n\u00e4chste Level? Hier erf\u00e4hrst Du, wie Dein Upgrade m\u00f6glich ist.  https:\/\/www.helmutbeck.com\/home ","author_name":"UNTERNEHMERWERK: Das Upgrade auf das n\u00e4chste Level - mit Helmut Beck","author_url":"http:\/\/unternehmer-werk.libsyn.com\/website","html":"