{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Le sel. En consommons-nous trop?","description":" Premier exhausteur de go\u00fbt et conservateur hors pair , le sel est aussi n\u00e9cessaire au bon fonctionnement de l\u2019organisme. Le sodium qu\u2019il contient (400mg\/1g de sel) joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la transmission de l\u2019influx nerveux, la contraction musculaire, l\u2019\u00e9quilibre en eau du corps. Mais consomm\u00e9 en exc\u00e8s, cela&amp;nbsp;peut avoir des cons\u00e9quences n\u00e9fastes sur la sant\u00e9. R\u00e9tention d\u2019eau, vieillissement de la peau, maladies cardiovasculaires, augmentation des risques de d\u00e9clin cognitif, hypertension art\u00e9rielle, risques d\u2019\u0153d\u00e8mes, insuffisance cardiaque ou r\u00e9nale\u2026 la liste est longue. Mais il n\u2019est jamais trop tard pour remarquer les signes d\u2019une surconsommation et apporter quelques changements \u00e0 son alimentation.S\u2019il ne faut pas supprimer le sel, il faut en revanche le ma\u00eetriser.   Alors, comment r\u00e9duire nos apports ?  ","author_name":"Aja Diack Podcast","author_url":"https:\/\/sites.libsyn.com\/399347","html":"<iframe title=\"Libsyn Player\" style=\"border: none\" src=\"\/\/html5-player.libsyn.com\/embed\/episode\/id\/24554814\/height\/90\/theme\/custom\/thumbnail\/yes\/direction\/forward\/render-playlist\/no\/custom-color\/88AA3C\/\" height=\"90\" width=\"600\" scrolling=\"no\"  allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen oallowfullscreen msallowfullscreen><\/iframe>","thumbnail_url":"https:\/\/assets.libsyn.com\/secure\/content\/137550609"}