{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Sichere Lebensmittel als Food-Start-up produzieren","description":"Ein gutes Produkt, abgestimmt auf die Bed\u00fcrfnisse der Zielgruppe, ist die eine Sache. Das Produkt dauerhaft sicher herzustellen eine ganz andere. Viele Food-Start-ups fangen in der Privatk\u00fcche an die ersten Produktentw\u00fcrfe zu kreieren. Doch ist das aus der Perspektive der Lebensmittelsicherheit ein gangbarer Weg? Und wie geht\u2019s danach weiter? Auf was ist zu achten bei der Suche nach der ersten eigenen Produktionsst\u00e4tte? Welche Mindestanforderungen an Lebensmittelhygiene m\u00fcssen Gr\u00fcnder*Innen einhalten? Diese und weitere Themen habe ich mit einer Expertin f\u00fcr Lebensmittelsicherheit Jennifer Ziegler besprochen. Mit dem Gutscheincode TD72WUPF bekommst du 10% auf alle Trainings: https:\/\/praxistrainings-lms.de &amp;nbsp; ---- Du bist Food-Start-up Gr\u00fcnder*In oder willst es noch werden? Dann solltest du dich unbedingt jetzt f\u00fcr die neue Mastermind bewerben: https:\/\/gross-foodconsulting.de\/food-start-up-mastermind\/ ","author_name":"Food Insider","author_url":"http:\/\/grossfoodconsulting.libsyn.com\/website","html":"<iframe title=\"Libsyn Player\" style=\"border: none\" src=\"\/\/html5-player.libsyn.com\/embed\/episode\/id\/23933271\/height\/90\/theme\/custom\/thumbnail\/yes\/direction\/forward\/render-playlist\/no\/custom-color\/88AA3C\/\" height=\"90\" width=\"600\" scrolling=\"no\"  allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen oallowfullscreen msallowfullscreen><\/iframe>","thumbnail_url":"https:\/\/assets.libsyn.com\/secure\/content\/133171812"}