{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Gulerodskrigeren Eline: Vores mad forbinder os med naturen","description":"I denne episode har jeg inviteret en Gulerodskriger med i mit primitive podcaststudie. M\u00f8d kvinden der f\u00f8ler sig allermest forbundet til naturen, n\u00e5r hun sidder i en m\u00f8rk skov, sammen med sine b\u00f8rn, og laver mad over b\u00e5l.  Eline Lange Hansen er selvudn\u00e6vnt gulerodskriger og i denne episode deler Eline ud af sin gr\u00f8ntsagsbegejstring og sin erfaring med, hvordan vores mad kan bringe os t\u00e6ttere p\u00e5 naturen.  I episoden kan du h\u00f8re Eline fort\u00e6lle om, hvorfor det skaber en st\u00f8rre forbundethed og gl\u00e6de ved gr\u00f8ntsagerne, n\u00e5r vi spiser efter s\u00e6sonerne. Hun fort\u00e6ller om sanselige b\u00e5lmiddage p\u00e5 en mark, hvor man hiver gr\u00f8ntsagerne op af jorden og tilbereder dem over \u00e5ben ild f\u00e5 minutter senere. Vi snakker om forskellen p\u00e5 tomaten i k\u00f8ledisken, og den du selv plukker p\u00e5 en varm sommerdag. Hvis du gerne vil inspireres til tilberedning af smagsfulde gr\u00f8ntsager under \u00e5ben himmel, s\u00e5 spids \u00f8rerne, fordi jeg f\u00e5r ogs\u00e5 fisket et par gode r\u00e5d om b\u00e5lmad ud af Eline undervejs. I for\u00e5ret tilberedte Eline, som afslutning p\u00e5 min uddannelse i Naturterapeutisk Mindfulness, mit livs mest sanselige b\u00e5lm\u00e5ltid, og lige siden har jeg gl\u00e6det mig til at snakke med hende her i podcasten. S\u00e5 jeg h\u00e5ber du vil tage godt imod episoden, og m\u00e5ske blive inspireret til at l\u00e6gge m\u00e6rke til, at maden p\u00e5 din tallerken er en af naturens st\u00f8rste gaver. Hvis du vil f\u00f8lge Eline, se hendes smukke og sanselige gr\u00f8ntsagsillustrationer og blive inspireret af hendes gr\u00f8ntsagsbegejstring, s\u00e5 kan du f\u00f8lge hende lige her: F\u00f8lg Eline p\u00e5 Instagram eller p\u00e5 hendes hjemmeside ","author_name":"Naturens Stemmer","author_url":"https:\/\/www.ninalerche.dk","html":"