{"version":1,"type":"rich","provider_name":"Libsyn","provider_url":"https:\/\/www.libsyn.com","height":90,"width":600,"title":"Estructura de las lipoprote\u00ednas","description":" (Si est\u00e1s aqu\u00ed buscando las mnemotecnias de las que habl\u00e9 al final de este episodio, se encuentran m\u00e1s abajo) Las lipoprote\u00ednas son part\u00edculas fascinantes. No solamente constituyen un medio para el transporte de mol\u00e9culas hidrof\u00f3bicas, como los \u00e9steres de colesterol y los triglic\u00e9ridos, en el medio acuoso del plasma, sino que adem\u00e1s contienen prote\u00ednas en su superficie que permiten que su metabolismo sea el adecuado. En este episodio, hablaremos sobre la composici\u00f3n de las distintas lipoprote\u00ednas, el tipo y cantidad relativa de triglic\u00e9ridos y colesterol esterificado que contienen, as\u00ed como su densidad, tama\u00f1o, y componentes de su superficie. Entre estos \u00faltimos encontramos colesterol libre, no esterificado, fosfol\u00edpidos y apolipoprote\u00ednas, todos ellos mol\u00e9culas hidrof\u00edlicas o anfip\u00e1ticas, que permiten crear una cavidad hidrof\u00f3bica con una cara externa soluble en agua. Este conocimiento nos ser\u00e1 de utilidad para explorar, en el pr\u00f3ximo episodio, el metabolismo de estas part\u00edculas y el destino de su contenido. Al final del episodio, he comentado cu\u00e1l es el origen del nombre de este Podcast, una mnemotecnia para recordar los amino\u00e1cidos esenciales que es, debo admitir, muy poco \u00fatil. En todo caso, aqu\u00ed te la comparto, junto con otras cuatro mnemotecnias sobre otros temas, que publiqu\u00e9 hace algunos a\u00f1os:         \u00bfQuieres enterarte semana a semana de las nuevas publicaciones, y acceder a contenido exclusivo? \u00danete a la lista de correo de Leucocitos isot\u00f3picos. Para suscribirte al Podcast de Medicina, estas son las opciones m\u00e1s recomendadas: Apple Podcasts Google Podcasts Spotify Si prefieres explorar m\u00e1s alternativas, haz clic aqu\u00ed. \u00bfTe gust\u00f3 el episodio? Seguro disfrutar\u00e1s este tambi\u00e9n: Patog\u00e9nesis de la aterosclerosis (032) Adem\u00e1s, puedes acceder a la lista curada y actualizada de los episodios con mayor aceptaci\u00f3n. Este show es para ti. Puedes apoyarlo entrando a Apple Podcasts y dejando all\u00ed una calificaci\u00f3n positiva. Encuentra las notas de este episodio y dirige a tus amigos a isotopicos.com\/059 El objetivo de Leucocitos isot\u00f3picos es entretenerte mientras complementas lo que recibes en tu Escuela o Facultad de Medicina. Soy M\u00e9dico Internista, y comprendo lo demandante que puede ser nuestra Carrera. Por eso decid\u00ed crear el Podcast como un curso de Medicina ameno y sin una estructura r\u00edgida, que despierte tu inter\u00e9s y curiosidad por esta maravillosa Ciencia. Nunca reemplazar\u00e1 a la Universidad, ni a los libros, pero cumplir\u00e1 con la misi\u00f3n que lo fundamenta: Ser el lugar donde descansamos de leer, sin dejar de aprender. No olvides que la mejor manera de ayudar a que el proyecto crezca, es contarle a todos de \u00e9l. \u00a1Gracias por compartir este episodio con alguien! ","author_name":"Leucocitos isot\u00f3picos","author_url":"http:\/\/isotopicos.com","html":"