1 rich Libsyn https://www.libsyn.com 90 600 In dieser Folge fasst Arno Langbehn (Geschäftsführer der BEHR'S Verlagsgruppe) die aktuellen Entwicklungen im Lebensmittelrecht zusammen. Dies ist ein Auszug aus einem Webinar der BEHR'S Akademie. Im Fokus stehen neue EU- und Bundesrechtsvorschriften zu mit neuen genomischen Techniken gewonnenen Pflanzen, zu Lebensmittelzusatzstoffen, amtlichen Kontrollen, Milchprodukten und neuartigen Lebensmitteln. Dazu kommen ausgewählte ALS-Stellungnahmen sowie mehrere praxisrelevante Urteile – von App-Rabatten über die Grundpreisangabe bei Tütensuppen bis hin zur reduzierten Füllmenge einer Schokoladentafel. Für Fachkräfte aus Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht ein kompakter Überblick, welche Änderungen jetzt zu beachten sind. Die wichtigsten Themen dieser Folge: Genomische Techniken &amp;amp; Zusatzstoffe: Neue EU-Verordnung zu mit neuen genomischen Techniken gewonnenen Pflanzen sowie Neufassung der Spezifikationen mehrerer Lebensmittelzusatzstoffe (u.a. Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan). Verpackungsrecht: Neues Durchführungsgesetz zur EU-Verpackungsverordnung – das bisherige Verpackungsgesetz ist außer Kraft getreten. Amtliche Kontrollen &amp;amp; neuartige Lebensmittel: Zweifache Änderung der Kontrollverordnung sowie Genehmigung zweier weiterer neuartiger Lebensmittel. Milchprodukterecht: Umfassende Neuordnung mehrerer Produktverordnungen (Konsummilch, Käse, Milcherzeugnisse) – mit wichtigen Übergangsbestimmungen. ALS-Stellungnahmen: Rechtliche Beurteilungen u.a. zu Bubble Tea, Konformitätserklärungen für Kunststoff-Kontaktmaterialien und zur Bezeichnung „Gin&quot; bzw. „destillierter Gin&quot;. Aktuelle Urteile: App-Rabatte und mögliche Diskriminierung, Grundpreisangabe bei Tütensuppen und die Irreführung durch reduzierte Füllmengen bei Schokolade. Timestamps für Schnellhörer: 01:04 – Teil 1: Neue Rechtsvorschriften in EU- und Bundesrecht 03:41 – Verpackungsrecht: Neues Gesetz, altes Verpackungsgesetz außer Kraft 04:07 – Amtliche Kontrollen und neuartige Lebensmittel 05:58 – Milchprodukterecht: Neuordnung und Übergangsfristen 07:40 – ALS-Stellungnahmen: Bubble Tea, Konformität, Gin 10:34 – Urteile: App-Rabatte und Diskriminierung 11:42 – Urteil: Grundpreisangabe bei Tütensuppen 12:27 – Urteil: Reduzierte Füllmenge bei Schokolade Unser Experte: Arno Langbehn Geschäftsführer der BEHR'S Verlagsgruppe (BEHR'S Digital, BEHR'S Verlag und BEHR'S Akademie) E-Mail: podcast@behrs.de 📢 Passend zu dieser Folge: Im Lebensmittelrecht gibt es laufend neue Rechtsvorschriften und Urteile – genau wie in dieser Folge gezeigt. Damit Sie stets sicher handeln und entscheiden, liefert Ihnen die Online-Seminar-Serie jeden Monat die aktuellen Änderungen, Neuerungen und einen Ausblick auf das, was demnächst kommt. Online-Seminar-Serie „Update Gesetzgebung &amp;amp; Rechtsprechung&quot; Jeden Monat die aktuellen Änderungen im Lebensmittelrecht kompakt aufbereitet – inklusive Ausblick auf kommende Regelungen. 👉 https://www.behrs.de/7305 (oder per E-Mail an akademie@behrs.de) Ressourcen &amp;amp; Links: 📩 Kostenfrei: Bleiben Sie up-to-date mit den BEHR'S Infodiensten 🛒 Shop &amp;amp; Akademie: Besuchen Sie den BEHR'S Shop 📸 Social Media: Folgen Sie uns auf Instagram Gefällt ihnen der Podcast? So können sie uns unterstützen: Wir investieren viel Herzblut in jede Folge, um ihnen echtes Expertenwissen zu liefern. Wenn ihnen diese Folge geholfen hat, freuen wir uns riesig über eine Bewertung bei Apple Podcasts oder Spotify. Ihre Bewertung hilft anderen Fachleuten, uns zu finden! 📬 Feedback? Schreib uns an podcast@behrs.de. Bericht für die Lebensmittelbranche http://behrs.libsyn.com/website <iframe title="Libsyn Player" style="border: none" src="//html5-player.libsyn.com/embed/episode/id/42511915/height/90/theme/custom/thumbnail/yes/direction/forward/render-playlist/no/custom-color/88AA3C/" height="90" width="600" scrolling="no" allowfullscreen webkitallowfullscreen mozallowfullscreen oallowfullscreen msallowfullscreen></iframe> https://assets.libsyn.com/secure/content/205318905